Ольга Дудченко родом из Киева. В настоящее время она работает доцентом на кафедре молекулярной и человеческой генетики в Медицинском колледже Бейлора в Хьюстоне, штат Техас, а также является научным сотрудником в Университете Райса.
Её работа находится на стыке физики, вычислительной техники и биологии. Она разрабатывает методы, позволяющие расшифровывать не только «буквы» ДНК, но и формы и архитектуру геномов — то, как хромосомы сворачиваются и организуются в трёхмерном пространстве. Например, она входила в состав передовой исследовательской группы, которой удалось реконструировать 3D-структуру генома шерстистого мамонта возрастом 52 000 лет. Для этого учёные использовали хорошо сохранившуюся ткань и модифицированный метод Hi-C, чтобы изучить расположение хромосом и понять, как мамонты приспосабливались к условиям Ледникового периода.
Помимо изучения вымерших существ, Ольга играет ключевую роль в международных научных проектах, направленных на картирование геномов редких, малоизученных или находящихся под угрозой исчезновения видов — например, в рамках крупного открытого проекта DNA Zoo. Её работа помогает биологам-консерваторам, эволюционным учёным и исследовательским платформам получать доступ к высококачественным сборкам геномов на уровне хромосом, что способствует как сохранению видов, так и более глубокому пониманию эволюционной истории.